Al via a La Città della Pizza: a Vicenza i nastri di partenza dell’ottava edizione del più grande concorso italiano dedicato alla pizza.

Si aprono le selezioni dei talenti pizzaioli della tappa vicentina Torino, Milano, Bari, Napoli, Bologna le prossime tappe La Città della Pizza è…

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Degustazioni, musica, aperitivi tra i filari e tante altre attività per il primo appuntamento dell’anno MTV

Degustazioni, musica, aperitivi tra i filari e tante altre attività per il primo appuntamento dell’anno MTV Dal 17 marzo al 27 ottobre riparte…

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LA SCOLCA FESTEGGIA 100+5

L’anniversario celebrato con un party a Palazzo Visconti Milano Chiara Soldati, CEO della storica cantina piemontese: “Un’occasione per ringraziare tutti coloro che hanno…

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La Città della Pizza 2024: riparte il più grande Tour Italiano dedicato ai talenti della pizza

Vicenza, Torino, Milano, Bari, Napoli, Bologna le tappe dell’ottava edizione Candidature aperte a tutti i pizzaioli per le sei tappe di selezione in…

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«Enoturismo 4.0», il più completo manuale sul turismo del vino italiano «Nelle cantine italiane serve diversificare l’offerta, aprire nei weekend e più tecnologia» 

È stato presentato oggi al Senato della Repubblica con la ministra Santanché  Scritto a quattro mani da Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini…

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50 TOP PIZZA ASIA – PACIFIC 2024: THE PIZZA BAR ON 38TH A TOKYO SI CONFERMA LA MIGLIORE PIZZERIA DELL’AREA ASIA-PACIFICO

In seconda posizione Crosta Pizzeria a Makati, nelle Filippine. Terzo posto per RistoPizza a Tokyo. Il pizzaiolo dell’anno è Yuichi Ito, di Crosta…

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Finocchiona IGP. Crescita, Sfide e Sostenibilità

Nel 2023 la Finocchiona IGP conferma gli ottimi numeri del 2022 e rilancia: confermati i risultati positivi ottenuti nel 2022, evidenziando una robustezza…

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Federdoc accoglie con favore il voto odierno della Plenaria del Parlamento europeo sulla riforma della politica dell’UE sulle Indicazioni Geografiche e invita il Consiglio ad approvare la riforma nel prossimo mese di marzo.

Grazie all’impegno dei relatori del Parlamento europeo la politica sulle Indicazioni Geografiche risulta rafforzata anche alla luce del “pacchetto vino”, che salvaguardia le…

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PIZZA E WINE PAIRING: AVPN E AIS CAMPANIA INSIEME NELL’ARTE DELL’ABBINAMENTO

Il progetto presentato nel bellissimo Castello di Solfagnano, in Umbria Una collaborazione per fornire alle pizzerie e ai pizzaioli uno strumentoper creare i…

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50 TOP PIZZA: IL PROGRAMMA COMPLETO DEL 2024

Due grandi novità: la Classifica in America Latina e i Pizza Week in Spagna e a Milano Si preannuncia un 2024 globale per…

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