MARTEDÌ 1 E MERCOLEDÌ 2 OTTOBRE, PRESSO IL SAVOY BEACH HOTEL DI PAESTUM NON SOLO CHEF: LSDM 2019, VIAGGIO TRA EDITORIA E TENDENZE NUTRITO IL PROGRAMMA DI INCONTRI DEDICATO A TEMI SEMPRE PIÙLeggi tutto
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Al via la XII edizione di LSDM, a Paestum, 1 e 2 ottobre
MARTEDÌ 1 E MERCOLEDÌ 2 OTTOBRE, PAESTUM AI NASTRI DI PARTENZA LSDM 2019: SOSTENIBILITÀ, ETICA ED ESTETICA PAROLE D’ORDINE PER LA RISTORAZIONE DEL TERZO MILLENIO La XII edizione del Congresso Internazionale di CucinaLeggi tutto
TORNA LSDM: LA CUCINA OLTRE LA CUCINA
MARTEDÌ 1 E MERCOLEDÌ 2 OTTOBRE PAESTUM TORNA LSDM: LA CUCINA OLTRE LA CUCINA IL PRIMO CONGRESSO ITALIANO DI CUCINA SENZA COOKING SHOW SOSTENIBILITÀ, ETICA ED ESTETICA AL CENTRO DELLA DUE GIORNI CHELeggi tutto
La cena dell’anno il 30 luglio a Paestum
Il 30 luglio 2018 con l’organizzazione di LSDM Live for Paestum: pochi giorni alla cena dell’anno firmata Bottura, Reitbauer, Elverfeld, Pepe I ricavi destinati a nuovi scavi stratigrafici nel parco archeologico Massimo Bottura: “La cucinaLeggi tutto
LSDM porta l’agroalimentare italiano negli States
New York, 27 e 29 giugno 2018 Con LSDM l’agroalimentare italiano sbarca negli States Per il terzo anno consecutivo il congresso internazionale di cucina d’autore, Le Strade della Mozzarella, fa tappa nella Grande Mela Protagonisti i grandi maestriLeggi tutto
Svelata in parte la classifica 50 top pizza 2018
A Roma, presso il Baglioni Hotel Regina 50 top pizza: svelata la prima parte della classifica delle migliori pizzerie d’Italia e del mondo del 2018 Provvisoriamente in testa la Campania, seguono Lombardia ed EmiliaLeggi tutto
Chiusura stellare per LSDM 2018
Lsdm 2018: chiusa l’11^ edizione, la più internazionale di sempre. Tracciate le linee guida per la cucina del futuro A Paestum il gotha della gastronomia mondiale, con una straordinaria partecipazione delle migliori chef ChiusuraLeggi tutto
Tra i templi di Paestum una serata unica LSDM
Il 30 luglio 2018 con l’organizzazione di LSDM Tra i templi di Paestum una serata unica destinata alla raccolta fondi per gli scavi stratigrafici dell’antica città Protagonisti Massimo Bottura, Heinz Reitbauer, Sven Elverfeld eLeggi tutto
Eat well and stay well a Paestum
Il 23 e 24 maggio 2018, a Paestum (SA) presso il Savoy Beach Hotel LSDM 2018 Il programma congressuale dell’undicesima edizione: sul palco oltre 50 chef da tutto il mondo Confronto e dialogoLeggi tutto
A Gragnano la sfida sulla dieta mediterranea
A Gragnano, patria della pasta, la finalissima della sfida dedicata alla dieta mediterranea Ad Alba Esteve Ruiz, chef del Marzapane di Roma, e a Fabiana Scarica, chef del Villa Chiara Orto & Cucina di VicoLeggi tutto