Il meglio del mondo caseario campano sul palco dell’International Pizza Expo insieme a Franco Pepe
Da martedì 25 a giovedì 27 marzo al Las Vegas Convention Center Sorì al centro del più grande evento al mondo dedicato alla…
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Identità 2025: un dream team di pizzaioli sfila sul palco di Sorì
Da sabato 22 a lunedì 24 febbraio presso l’Allianz MiCo, MIlano Franco Pepe, Ciro Salvo, Antonio Cavoto, Giovanni Senese, Tonino Cogliano, Antonio Visentin…
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Nasce “Bella”, la mozzarella di bufala campana perfetta per la pizza. Un progetto firmato Sorì e Ciro Salvo
Il meglio della produzione casearia e dell’arte bianca per una storia d’amore tutta campana Mozzarella di bufala sì o no? E’ il dubbio…
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